什麼叫作無土栽培？

一般人認爲，無土栽培就是用水來培養花卉，其實不然。水培只是無土栽培的一種方法，必須採取一定措施將植株固定在水中，讓它們直立向上生長。作爲商品盆花，水培會給運輸和銷售帶來一定困難，因此，水培多在大型溫室中生產花苗和切花時使用。
除水培外，用其它一些無毒的顆粒狀固體材料做基質來栽培花卉，統稱爲無士栽培。如砂培、礫石培、蛭石培、泥炭培、石棉塊培、塑料顆粒培等等。通過注入營養液給花卉供應水分和無機鹽類營養元素。
土壤中都含有腐殖質，容易感染病菌和招來地下害蟲，還常常散發臭味，有礙環境衛生。爲了防止病蟲害傳播，國際檢疫組織對土壤撿疫相當嚴格。我國一直習慣用土壤來栽培盆花，又不進行土壤消毒，很難通過檢疫關，爲花卉出口帶來很大困難。無土栽培就能克服上述缺點。
無土栽培還能節省大量土地，減輕工人的勞動強度，使花卉產品艦範化、標準化，有利手向工廠化生產方向發展。