蓮子什麼時候成熟

蓮子一般在秋季8至10月份成熟收穫，蓮子進入成熟期時，可以根據喜好進行採摘。蓮子價格一般在6-6.5元/斤，紅蓮子要貴些，爲12-14元/斤，白蓮子價格爲13-14元/斤。它富含蛋白質、澱粉、黃酮類化合物、維生素C等營養成分，有補脾止瀉、養心安神、澀精止血的作用。

蓮子成熟時間

  成熟時間：蓮子一般在秋季8至10月份成熟收穫，蓮子進入成熟期時，可以根據喜好進行採摘。

  種植時間：蓮子沒有休眠期，只要能夠保證水溫能保持在16度以上的話，那麼四季都可以播種。

  開花時間：蓮子從播種到開花一般需要50-60天的時間，如果在秋季則是需要60-80天的時間，主要看光照溫度。

  結果時間：蓮子6-8月爲盛花期，在6月後就能夠採摘新鮮蓮籽來吃了，而要老熟的話則是要30-40天。

  收穫上市：新鮮的蓮子七八月份開始上市，在蓮子剛上市的時候吃是最好的。

蓮子產地與價格

  產地：蓮子又稱白蓮、蓮米、蓮肉，在我國大部分地區均有出產，具體可以分爲湘蓮、白蓮、殼蓮等。

  價格：蓮子價格一般在6-6.5元/斤，紅蓮子要貴些，爲12-14元/斤，白蓮子價格爲13-14元/斤；湘潭產區蓮子25-26元之間。

蓮子功效與作用

  蓮子富含蛋白質、澱粉、黃酮類化合物、維生素C等營養成分，有補脾止瀉、養心安神、澀精止血的作用。