車釐子什麼時候成熟

我國生產的車釐子一般是在5～6月份成熟，少數高原地區是在7月份左右纔會成熟，車釐子的成熟期還與品種有關，若是美國品種車釐子一般會在6月中旬成熟，而智利車釐子品種則會在12月份成熟。

車釐子是我們生活中比較常見的一種水果，其口感美味甘甜所以深受大家的喜愛，那麼車釐子什麼時候成熟呢，我國生產的車釐子大多是在5～6月成熟，也有少量地區種植的車釐子是在7～8月份成熟。

市場上比較常見的車釐子有三種，我國生產的、智利車釐子以及美國的車釐子，由於品種的區別這三種的成熟期也會有所不同，美國車釐子是在每年的6月15號左右成熟，而智利車釐子則在12月份至來年的1月份成熟。

除了品種的差異之外，我國地區的差異也會導致車釐子的成熟期不同，若是生長在偏遠的高山地區，其成熟其會比普通的要推遲2個月的時間，一般是在7～8月份成熟上市，而平原種植的車釐子則會在6月份便會成熟上市了。

車釐子的保鮮時間非常的短暫，所以建議購買新鮮的車釐子食用，若是購買的車釐子有酸澀感，多半是因爲還沒有成熟，這時可放置在蘋果的旁邊進行催熟，等待幾天車釐子便會成熟。