大米怎麼存放時間長 長時間保存與儲存方法

大米囤積太多遇到潮溼的夏季很容易發黴生蟲，一般會選擇用紗布裹好花椒放入大米袋中除蟲，還可以將海帶裹好後放入大米中祛溼保持乾燥，更簡便的方法是將大米放入乾燥的密封罐中密封保存。

  水稻是我國主要的糧食作物，在南北方地區都有種植，大米是水稻脫殼後的糧食，一般南方水稻種植兩季，在7-8月和10-11月成熟採摘，北方水稻在10月中旬成熟採摘，現在一般都是機械收割，極少數地形不變的地區，會人工用鐮刀收割。

  大米是家庭餐桌中不可缺少的主食，很多家庭都會一大袋一大袋地買回家儲存，但是大米囤積太多遇到潮溼的夏季很容易發黴生蟲，掌握正確的保存方法，才能天天吃到清香、飽滿的大米。

大米保存方法

 1、花椒中含有特殊的香氣，可以很好地抑制大米生蟲，可以準備一小把花椒用紗布裹起來繫好，或者放入透氣性好的無紡布袋中，然後將花椒放入大米一起保存即可。

 2、如果家中大米不是很多，可以準備一些密封罐，用清水洗淨之後控幹罐內的水分，在太陽下晾曬消毒後，把大米裝入密封罐，放到陰涼通風處保存即可。

 3、南方地區空氣比較潮溼，大米容易發黴，可以準備一塊海帶，用紗布裹起來放入大米中，但是需要每隔半個月左右把海帶拿出來曬乾或者換一塊海帶再放入大米中，可以有效地除溼，讓大米保持乾燥，這樣就能存放很長時間了。