桑基魚塘的原理及意義

桑基魚塘的原理：系統的整體性原理，系統的結構決定功能原理，物種多樣性原理，物質循環再生原理，整體性原理，協調與平衡原理。桑基魚塘是池中養魚、池埂種桑的一種綜合養魚方式。在這個系統裏，蠶絲爲中間產品，不再進入物質循環。鮮魚是終極產品，提供人們食用。

從種桑開始，通過養蠶而結束於養魚的生產循環，構成了桑、蠶、魚三者之間密切的關係，形成池埂種桑、桑葉養蠶、蠶繭繅、蠶沙、蠶蛹、繅絲廢水養魚、魚糞等泥肥肥桑的比較完整的能量流系統。

桑基魚塘是珠三角一種獨具地方特色的農業生產形式。因其生產上形成良性的循環而出名。珠三角由沖積而成，地處北迴歸線以南，全年氣候溫和，雨量充沛，日照時間長，土壤肥沃，是盛產蠶桑、塘魚、甘蔗的重要基地。三角洲內河網密佈，交通便利，自然條件優越。

桑基魚塘是種桑養蠶同池塘養魚相結合的一種生產經營模式。在池埂上或池塘附近種植桑樹，以桑葉養蠶，以蠶沙、蠶蛹等作魚餌料，以塘泥作爲桑樹肥料，形成池埂種桑，桑葉養蠶，蠶蛹餵魚，塘泥肥桑的生產結構或生產鏈條，二者互相利用，互相促進，達到魚蠶兼取的效果。