桑黃種植基地

中國桑黃種植基地主要在雲南、海寧、長白山、山東海陽等地，其中最大桑黃種植基地在山東海陽。山東海陽成片規模的野生深林非常適合桑樹桑黃的生長環境，這裏還有天麻、靈芝等正規藥材基地。

桑黃形態特徵

桑黃子實體爲擔子果，均具菌蓋，其呈不規則圓形或半圓形，菌蓋比菌肉色深，有暗棕色、深褐色至灰黑色，新鮮時爲木栓質，成熟衰老後爲硬木質，菌蓋長徑3-21釐米，短徑2-12釐米。桑黃菌蓋相對的孔口表面蛋黃色至深棕色，菌肉同質或異質，厚2-8釐米。孢子卵圓形或近球形，淡黃色至暗黃色，壁厚明顯，形狀光滑。

鑑別真假桑黃方法

1、形狀：桑樹桑黃形狀不固定，多爲半圓型，或者其他不規則型。鑑別時主要看其背面紋理，背部有明顯的一圈一圈的橫向年輪，年輪之間的間隔明顯。如果年限較久，背部會龜裂，並有指甲大小的裂塊。年輪越多，代表桑黃年份越久。

2、顏色：桑樹黃剛採下來時，正面的顏色爲鮮亮的黃色，曬乾之後，顏色會變深，變爲深黃或者褐色，整個黃面如綢緞，不同的角度看黃面會出現不同的顏色。年限短個頭小的桑黃金邊明顯厚重，隨着生長年數增加，金邊就會越來越少。

3、氣味：沒幹透的桑樹黃有淡淡的香味，乾透的桑樹黃基本沒有味道，只有挨着鼻子聞的時候，有一點點香菇味。桑樹黃煮水的時候，聞水蒸氣，有明顯的蘑菇味，但是煮水完成後，聞桑黃水沒有任何味道。服用桑黃水時，沒有其他任何怪味，不酸、不苦，舌尖會有回甘的感覺，回甘就是感覺變甜，其實沒有甜味。