黃秋葵的露地種植方法

1．栽培季節

黃秋葵喜溫暖，怕霜凍，整個生育期應安排在無霜期內，開花結果期應處於各地溫暖溼潤季節。露地栽培，南北各地多4～6月播種，7～10月收穫。華北地區一般於4月中下旬至5月播種。北方寒冷地區常用日光溫室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜過後，再定植於大田。

2．整地作畦

黃秋葵忌連作，也不能與果菜類接茬，以免發生根結線蟲。最好選根菜類、葉菜類等作前茬。土壤以土層深厚、肥沃疏鬆、保水保肥壤土較宜。冬前前茬收穫後，及時深耕，每公頃撤施腐熟廄肥75000千克，氮磷鉀複合肥300千克，混勻耙平作畦。露地栽培多用兩種方式：其一，大小行種植，大行70釐米，小行45釐米，畦寬200釐米，每畦4行，株距40釐米;其二，窄壟雙行種植，壟寬100釐米，每壟種兩行，行距70釐米，株距40釐米，畦溝寬50釐米。若在田邊、道旁、河邊單行栽植，株距60釐米，每穴3株，通風透光，便於管理。

3．播種育苗

(1)直播法 黃秋葵多行直播。播前浸種12小時，後置於25～30℃下催芽，約24小時後種子開始出芽，待60%～70%種子"破嘴"時播種。播種以穴播爲宜，每穴3株，穴深2～3釐米。各地應在終霜期過後，適時播種，先澆水，後播種，再覆土2釐米左右。直播每公頃用種10千克，育苗移栽每公頃用種3千克左右。

(2)育苗移栽法 北方地區多於3月上中旬在陽畦、日光溫室播種育苗。牀土以6份園土，3份腐熟有機肥，1份細沙混勻配製而成。播前浸種催芽，整平苗牀，按株行距10釐米點播，覆土厚約2釐米。播後應保持牀土溫度25℃，4～5天即發芽出土。苗齡30～40天，幼苗2～3片真葉時定植。最好採用塑料鉢、營養土塊等護根育苗措施，培育適齡壯苗。

4．田間管理

(1)間苗 破心時即第一次間苗，間去殘弱小苗。2～3片真葉時第二次間苗，選留壯苗。3～4片真葉時定苗，每穴留1株。

(2)中耕除草與培土

幼苗出土或定植後，氣溫較低，應連續中耕2次，提高地溫，促進緩苗。第一朵花開放前加強中耕，以便適度蹲苗，以利根系發育。開花結果後，植株生長加快，每次澆水追肥後均應中耕，封壟前中耕培土，防止植株倒伏。夏季暴雨多風地區，最好選用1米左右竹竿、或樹枝插於植株附近，防止倒伏。

(3)澆水施肥

①澆水 黃秋葵生育期間要求較高的空氣和土壤溼度。播後20天內缺水時宜早晚人工噴灌。幼苗稍大後可機械噴灌或溝灌。炎夏季節正值黃秋葵收穫盛期，需水量大，地表溫度高，應在早上9點以前，下午日落後澆水，避免高溫下澆水傷根。雨季注意排水，防止死苗。整個生長期以保持土壤溼潤爲度。

②追肥 在施足基肥的基礎上，應適當追肥，不可偏施氮肥。第一次爲齊苗肥，在出苗後進行，每公頃施尿素90～120千克。

第二次爲提苗肥，定苗或定植後開溝撤施，每公頃施複合肥225～300千克。開花結果期重施一次肥，人糞稀30000～45000千克，或氮磷鉀複合肥300～450千克。生長中後期，酌情多次少量追肥，防止植株早衰。

(4)植株調整 黃秋葵在正常條件下植株生長旺盛，主側枝粗壯，葉片肥大，往往開花結果延遲。可採取扭枝法，即將葉柄扭成彎曲狀下垂，以控制營養生長。生育中後期，對已採收嫩果以下的各節老葉及時摘除，既能改善通風透光條件，減少養分消耗，又可防止病蟲蔓延。採收嫩果者適時摘心，可促進側枝結果，提高早期產量。採收種果者及時摘心，可促使種果老熟，以利籽粒飽滿，提高種子質量。

5．採收

黃秋葵從播種到第一嫩果形成約需60天左右。以後整個採收期長達60～70天，全生育期可達120天左右，甚至更長。黃秋葵商品性鮮果採摘標準以果長8～10釐米，果外表鮮綠色，果內種子未老化爲度。如果採收不及時，肉質老化，纖維增多，商品食用價值大大降低。一般第一果採收後，初期每隔2～4天收一次，隨溫度升高，採收間隔縮短。8月盛果期，每天或隔天採收一次。9月以後，氣溫下降，3～4天採收一次。採收時宜用剪刀，並套上手套，以免莖、葉、果實上剛毛或刺瘤刺傷皮膚，奇癢難耐，此時用肥皂水洗一下或火上輕烤，可減輕痛癢程度。通常花謝後4天採收嫩果，品質最佳。每畝產多在1500～3000千克左右。

6.病蟲害防治

病毒 主要是病毒病。此病由蚜蟲傳播，放應及時防治蚜蟲。植株發病初期，可用病毒A500～800倍液或83-增抗劑100倍液葉面噴霧防治，每隔5～7天一次，連噴3～4次。

蟲害 主要是蚜蟲和螞蟻，可選用50%抗蚜威或闢蚜霧可溼性粉劑2000～2500倍液;或40%樂果乳油1000倍液噴霧防治。