中國中原地區種植葡萄始於

中國中原地區種植葡萄始於西漢。葡萄起源於歐亞大陸和北美洲的連片地區，在《史記》中有記載“漢使取其實來，因而皇帝始種苜蓿蒲陶肥饒地”，這說明葡萄最早栽植葡萄始於漢武帝期間，由出使西域、率先開闢絲綢之路的張騫帶回。

葡萄生長環境　

1、溫度

葡萄是喜溫植物，對熱量的要求高。植株一般從10～ 12℃以上開始萌發，25～30度最適合葡萄生長，不得超過35度，低於10度新梢就會限制生長，低於14度會導致授粉受精無法正常進行。結果期溫度要控制在28～32度，避免溫度過低或過高。

2、光照

葡萄是喜光的植物，在生長時需要充足的光照條件，一般光照越強烈充足，葡萄的光合作用就越大，也會越有利於葡萄糖分累積，促進其快速成熟，光照不足就會導致葡萄光合作用不佳，植株會生長的弱勢矮小，結出的果實質量也會比較差，甜度不夠，口感較酸。

3、降水

葡萄比較抗旱，溫和氣候條件下年降水量600- 800mm較適合葡萄生長髮育。我國南方地區降水量大，開花期前後雨水多，導致落花現象嚴重，成熟期雨水多導致着色不良、糖度低、裂果等問題。因此南方地區宜採用避雨栽培。

4、土壤

葡萄對土壤的要求不是很嚴格，可以生長在各種土壤裏面，比如鹽鹼、沙荒地帶等，但不同的土壤對於它的生長和結果也會產生不同的影響。葡萄種植一般以土質疏鬆、土壤肥沃、排水良好的砂質土或壤土最爲適宜。

種植葡萄的技術方法

1、土壤：種植葡萄時，需要選取疏鬆肥沃、透氣良好的沙質土壤。

2、時間：葡萄的最佳種植時間是在每年秋季的8-9月份。

3、搭架：葡萄枝蔓長至10釐米時，需要爲其搭建支架，有利於植株生長。

4、水肥：葡萄孕蕾期要追施2-3次的磷鉀肥。