葛花是什麼－葛花的用法

葛花爲野葛之花，其藤蔓極長，繞樹爬牆，可作裝飾。初夏開花，色呈紫藍，形似飛蝶，煞是好看。有詩讚雲：深山野葛藤蔓長，．攀樹援枝繞屋牆。劉伶若是醉蔭下，花自解醒夢更香。傳說有—山野農家，正當野葛花盛開之際，農夫釀製一罈酒準備待客，當啓蓋察看時，不料一陣風將葛花吹落壇中，直至待客時打開一嘗，發現酒味全無，味淡如水，方悟乃葛花所致。後來人們衆口相傳，皆知葛花可解酒毒。這對於貪杯嗜酒之徒，乃救命良劑。

葛花爲豆科多年生藤本野葛的花。其藤可長達10米，全株密被黃褐色粗毛，塊根肥厚；3出複葉互生，具長柄，葉片菱狀卿形，先端急尖，基部圓形；總狀花序腋生，花密生t小苞片線狀披針形，蝶形花，藍紫色或紫色；花萼與齒裂，旗瓣近圓形或卵圓形，翼瓣狹橢圓形；莢果線形，扁平。花期4～8月。生於山坡草叢中，或路旁及較陰溼之地，我尉大部地區有分佈．於立秋後花束全開時採收，曬乾用；其塊根（即常用藥“葛根”）、莖葉亦入藥。《滇南本草》雲：“治頭暈，憎寒，壯熱，解酒醒脾，瀉痢，飲食不思，胸膈飽脹，發呃，嘔吐酸痰，酒毒傷胃，吐血，嘔血，清熱。”現代研究：葛根含異黃酮成分葛根素、葛根素木糖甙、大豆黃酮、大豆黃酮甙及b-谷淄醇、花生酸，又含多量澱粉。藥理實驗葛根黃酮有增加腦及冠脈血流量、解痙作用，煎劑或浸膏有降血糖、解熱及雌激素樣作用。#p#分頁標題#e#

葛花性味甘，涼。有解灑，醒脾功效。治療傷酒發熱煩渴，不思飲食，嘔逆吐酸，吐血，腸風下血。民間配方舉例：1．飲酒大過，嘔吐頭痛：葛花15克，白豆蔻15克，白朮6克，乾薑6克，水煎服。2.飲酒傷胃，發熱煩渴：葛花30克，黃連3克，滑石30克，粉甘草15克，共研細末，製成水丸，每次3克，開水送服。3．酒醉：葛花9克，開水沖泡，代茶頻飲。4．吐血、便血：葛花15克，白及15克，槐花l5克，水煎服。