一斤牛蛙殺完淨重多少

一斤牛蛙殺完淨重約300~350克，不同品質的牛蛙，皮與內臟150~200克不等。牛蛙是一種大型食用蛙，其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，具有一定的藥用價值。牛蛙具有生長速度快、高產高效等優點，近年來，牛蛙已成爲我國水產養殖重要的名特水產品之一。