紅慄南瓜

紅慄南瓜屬於蔓生植物。葉片呈掌狀形，全緣，果實爲扁圓形，果皮桔紅色。紅慄南瓜，蔓生，莖蔓圓形，無棱溝，葉色較綠，節間短，分枝力強，生勢旺，莖蔓粗壯。葉掌狀形、全緣，葉片正反面及葉柄外被茸毛。主側蔓均能掛果，第一雌花節位4-6節，連續座果性強，開花後至果實成熟約35-40天，成熟後果柄短而粗。

地區分佈

紅慄南瓜是一種在中國廣泛種植的南瓜品種，主要分佈在北方地區。

生長習性

生長環境較喜冷涼氣候，但生長耐熱性也強，抗霜黴病、病毒病。栽培技術20-25℃生長迅速，定植後約35天始花，嫩瓜20天左右採收，老熟瓜40天可採收上市。

繁殖方法

直接播種

栽培方法

培育壯苗。用55℃溫水浸種15分鐘，然後在室溫下浸種4小時，在30℃溫度下催芽36小時，於3月中下旬播種。把發芽的種子平放在營養鉢上，種芽朝下，淺土覆蓋，澆透水，並在苗牀上鋪放地膜（浮膜）保溫，再在苗牀上用地膜低拱覆蓋，播種後以保溫爲主。出苗後要嚴控溫度（20～25℃）和溼度（70％～80％），以防高腳苗，移栽前5～7天煉苗。

大田定植。選擇排水性好、土壤深厚肥沃的稻田或早土栽培。畝施腐熟的農家肥2500～3000公斤、磷肥30公斤作基肥，深翻土壤。按照寬2.0米分畦，畦溝寬50釐米、深25釐米，以利排水。每畦栽2行南瓜，行距1米、穴距0.8米，每畝栽800蔸左右，苗齡25天左右、2～3片真葉時帶營養鉢土移栽。栽後澆安蔸水，保持根際技術土壤溼潤。

立架引蔓。採用二蔓整枝法，定植後7～10天，主蔓留4～5片真葉摘心。子蔓30釐米時選留2條健壯子蔓，及時將其餘的子蔓和孫蔓摘除，同時搭架。支架方式採用籬壁架，也可以採用人字形。但以籬壁架爲最好，因爲它節省架材，特別是通風透光性好，缺點農業技術是穩定性差一些。要注意選用比較粗壯結實的棍杆作支桿插於兩株之間，每蔸一杆，插杆距蔸25釐米左右，入土深25～30釐米，地上杆高2～2.5米，於支桿上、中、下各綁一橫杆。每個瓜畦插杆都要平行整齊，使其橫成隊，縱成行，高低一致，每個縱橫杆交叉處都要用繩綁緊，在每個瓜畦的兩頭和中間用橫杆將兩個籬壁架連接起來。當瓜苗60～70釐米時要陸續上架綁蔓，選用S形、A字形，引縛上架。

田間管理。整枝後畝施尿素10公斤、複合肥15公斤。坐果後畝施複合肥15公斤左右，並注意排漬抗旱，清晨6～8時人工授粉，每株留果1～2個。選留第2～3雌花坐果，並要求2蔓同時留果，使果形大小整齊。注意用蚜蝨淨防治蚜蟲，用粉鏽寧防治白粉病，用甲霜靈防治蚜蟲，用百菌清防治疫病，用敵殺死防治地老虎。

及時採收。開花後10～15天可採收嫩果，開花後35天左右採收老果。

病蟲害防治

紅慄南瓜易患蔓割病、炭疽病、葉黴病、花葉病等病害，應及時用藥物進行治療。同時，紅慄南瓜還易受蚜蟲、蟎蟲、甲蟲等害蟲的影響，應進行及時的預防和防治。建議種植者每隔7-10天進行一次農藥噴霧，預防病蟲害的發生。

營養價值

紅慄南瓜富含多種營養物質，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。其中，紅慄南瓜中的膳食纖維和植物性蛋白質含量較高，有助於促進腸道蠕動和增強飽腹感。此外，紅慄南瓜還含有豐富的維生素A和維生素C，對保護視力和免疫系統有益。同時，它還含有豐富的鉀和鎂等礦物質，有助於維持身體水平衡。