南瓜的種植方法，屋頂種菜南瓜

  南瓜，別名番瓜，爲葫蘆科南瓜屬，一年生藤蔓草本植物，南方在清明前後直接在地裏或泡沫箱裏播種；北方在5月播種（直播）。南瓜對土壤要求不嚴，但土層要深厚，無碎石雜草，適宜在屋頂菜園種植，也適合在小庭院房前屋後栽種，是一種藤蔓豐產瓜菜品種。下面介紹下屋頂種菜——南瓜的種植方法。
  

  南瓜適應性強，耐寒又耐熱，播種在20°C-25°C下便可發芽出土。種植南瓜要選擇當陽的地方，它很適宜在每天向陽無積水的地方生長，生長適溫17°C-28°C。南瓜採收可分嫩南瓜和老南瓜兩種，老南瓜花謝後40天便可進行採摘。
  
  選種與播種
  
  選種：到菜市場選買破開帶綠邊的一塊瓜，從中採收種子播種，這種南瓜口感特甜，是良種。
  
  播種：選擇一個60釐米×46釐米×30釐米的泡沫箱（長×寬×高）
  
  可到菜市場或水果店選買，把底板打3排孔，每排3-4個墊好排水層和底層肥，然後把山葉土、菜園土各一半，再加10%的河沙及發酵的餅肥5%混合盛入箱內，適當整平，在土面上打2-3個淺洞，澆上發燒過的餅肥液，讓太陽曬乾，用手鋤鋤鬆，然後每洞播3-4顆種子，蓋上2-3釐米細爐灰或碎土，噴溼水，蓋膜催芽。歷時6天種子萌芽出土。
  

  間苗與栽培
  
  當苗株長至3-4片葉子時把過密的幼苗間稀一些，保留每叢2-3株間下來的幼苗既可在泡沫箱栽植，也可在磚砌的花壇或花帶裏栽培。
  
  栽後澆透壓蔸水，採取5-6天遮陰保苗。
  
  養護與立杆
  
  養護：當間苗或栽植後苗株成活後，要及時保持蔸土間幹間溼外，還要每週進行一次“綜合肥水”養護。當苗株長至1米高時適用餅肥和搗碎生黃豆泡水兌水50%澆施。
  
  立杄：當苗株長到1米髙時，在苗株旁立一條直杄，從而把藤蔓引上立杆在此同時對杄上的側芽抹除，促使藤蔓長快、多開花多掛瓜；另外苗株每週進行一次生花生、生黃豆搗碎、碎骨頭泡水兌水50%澆施（浸泡6-10天）。
  

  立架與授粉
  
  立架：當苗株超過立杆高時，要及時牢固地架設支架，讓藤蔓引上架上，讓其藤蔓沿着支架生長。
  
  授粉：當藤蔓陸續開花掛果時，要及時用雄花蕊在雌花蕊上進行人工授粉。當每條藤蔓上掛瓜3-4個時，要把主心摘掉，集中養料供瓜。
  
  嫩老南瓜收穫
  
  嫩南瓜收穫：當南瓜開花授粉後歷時20-25天時，瓜長到15-20釐米長時，用手指甲刻一下表皮，能刻進印時，這正是採收嫩南瓜的正好時期。
  
  老南瓜收穫：當瓜株歷經澆水施肥養護後，當南瓜開花掛瓜25-40天時，南瓜由青逐漸變成紫紅色，也同樣用手指甲刻一下南瓜表皮，如刻不進表皮，這正是收穫老南瓜的最佳時期。
  
  Tips小貼士
  
  如何保存南瓜：南瓜摘取後稍經太陽曬4-5個小時後，把整個南瓜放在陰涼、乾燥、通風處，可保存1-2個月；破開的南瓜的保存：先把南瓜子摘掉然後在瓜的切面上貼上一層保鮮膜放入冰箱冷藏箱裏，即保存一個多星期不會壞。
  
  如何食南瓜：嫩南瓜可與酸辣椒相炒，放些五花肉同炒，食起來味道可口老南瓜與大米煮粥，吃起來味道甜美老南瓜煮熟後與麪粉或糯米粉混合，製成餅子，用蒸或煎熟均是味道鮮美甜蜜的食品。
  
  上面就是屋頂種菜——南瓜的種植方法了，大家在熟悉上面的內容後，可以試試自己種植哦。