下半年適合種植什麼蔬菜

下半年一般屬於秋天過後了，這時候屬於涼爽的天氣，還是比較適合種植蔬菜的，只要注意病蟲害的管理，選擇一些耐寒的都可以，比如油麥菜、青花菜、花椰菜、香菜、白菜、秋芹菜、生菜、絲瓜、蠶豆、辣椒、韭菜、甘藍等。

  下半年一般屬於秋天過後了，這時候屬於涼爽的天氣，還是比較適合種植蔬菜的，只要注意病蟲害的管理，選擇一些耐寒的都可以。

  下半年可以種植的蔬菜還是比較多的，例如萵苣、油麥菜、青花菜、花椰菜、香菜、白菜、秋芹菜、越冬菠菜、絲瓜、蠶豆、辣椒、韭菜、甘藍等。

  1、香菜

  香菜還是比較耐寒的，喜歡在氣候溫涼的環境中生長，所以下半年到冬季種植香菜還是非常不錯的，加上香菜的生長時間較短，一個月就能收穫了。

  2、芹菜

  芹菜比一般的蔬菜的耐寒性要差一點，一般適宜溫度在二十度左右，生長得比較快速，盆栽芹菜能成熟的時間更快，因爲只食用嫩苗。

  3、韭菜

  韭菜種植非常簡單，也是屬於耐寒的蔬菜，在我國北方大多數地區都是能夠順利越冬的，下半年種植也沒問題，而且它種植一次能收穫能多次。

  4、生菜

  生菜最適宜的生長溫度在20度左右，零下溫度也不會有影響，露地種植生菜需要注意保障良好的光照，避免生長環境光照不足，影響生菜葉片生長。

  5、菠菜

  菠菜的忍受零下8度的低溫，溫涼的生長環境更有利於菠菜的生長，直接採用種子播種的方法就可，播種前不用進行催芽工作，土壤最好是疏鬆肥沃，土層深厚的。