芝麻葉長什麼樣子 鮮芝麻葉怎麼處理

芝麻爲異形葉，第二至第四節的葉片爲卵圓形，葉序基本爲對生，第5-7節的葉片爲橢圓形或長橢圓形，這幾節的葉片最大。芝麻屬雙子葉植物，種子出苗後，兩片真葉展開，呈橢圓形，綠色，當3-5對真葉出現時，子葉漸枯黃脫落。

  芝麻葉雖然屬於一種植物，卻可以用來做成很多的菜品，尤其是可以做成涼拌的菜餚，非常的具有特色。而且也可以將芝麻葉做成芝麻葉罐頭，有很多種比較美味的做法。芝麻葉不僅它的口感很好，而且其營養價值也特別高。

  芝麻屬雙子葉植物，種子出苗後，兩片真葉展開，呈橢圓形，綠色，當3-5對真葉出現時，子葉漸枯黃脫落。芝麻爲異形葉，第二至第四節的葉片爲卵圓形，葉序基本爲對生，第5-7節的葉片爲橢圓形或長橢圓形，這幾節的葉片最大。

芝麻葉吃法

  芝麻葉可以用來素炒，將芝麻葉清洗乾淨放入鹽水中浸泡10分鐘左右，再焯水大約3-5分鐘左右，過冷水後揉成團，再改刀切成想要的形狀，鍋中放姜蒜和芝麻葉翻炒，最後放入調味料出鍋即可食用。

芝麻葉功效與作用

 芝麻葉所富含的各類營養素是非常豐富的，尤其是其中含有的一些微量元素，比如鈣元素，鐵元素等非常的多。

 此外，它也含有很多維生素a和維生素e等成分，這些營養物質對於我們的身體補益效果是很好的，可以起到滋補強身的作用。適當的吃一些芝麻葉，可以讓自己的消化能力提高，此外通過吃芝麻葉還可以增強我們的免疫功能。