六種可以吃的蘆薈品種

可以吃的蘆薈有木立蘆薈、庫拉索蘆薈、華蘆薈、開普蘆薈、皁質蘆薈等等，其中木立蘆薈和庫拉索蘆薈是可以直接吃的，有着美容的效果。其它三種蘆薈需要稍作加工後纔可以食用，對人體也是有好處的。

木立蘆薈又被稱爲日本蘆薈、樹蘆薈，主要生長在日本。在日本，人們的食用方法是去皮後的凝膠生吃、打果汁、做成家常菜，還可以加工成健康食品以及化妝品。

庫拉索蘆薈可以用在醫學、美容和食用，庫拉索蘆薈的原汁、結晶粉和濃縮汁可以作爲各種保健品的原材料。庫拉索蘆薈即可以直接食用，也可以作爲原料添加到任何食品中。

華蘆薈又被稱爲斑紋蘆薈，其實是庫拉索蘆薈的變種。華蘆薈具有一定的藥用價值，而且很多人會使用華蘆薈的鮮凝膠做蘆薈色拉，因此華蘆薈也是被廣泛的食用的。

開普蘆薈又被稱之爲好望角蘆薈，是因爲開普蘆薈主產於南非的開普州，是蘆薈中的大型品種，開普蘆薈也是中藥蘆薈乾的原料，而且各國的藥典中都有開普蘆薈，可見開普蘆薈是一種傳統的藥用蘆薈。

皁質蘆薈的葉片寬大肥厚，含凝膠比較多，總體上藥性比較緩和，很多人會拿來作藥用，而且也有很高的觀賞價值。可以說是既具有藥用價值也具有觀賞價值，也可以作爲美容護膚的好東西。