核桃一棵樹不可以授粉。雖然核桃樹多是雌雄同株的,就是一棵樹上有雄花和雌花,但雄花和雌花的開花時間不同。一般先開的是雄花,雌花花期晚一些。因此還要栽培適量的授粉品種,這樣才可保證完全授粉,才可提高它的坐果率。它屬於風媒花,就是靠風將雄花的花粉傳到雌花的柱頭上的。