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蔓越莓
蔓越莓是杜鵑花科越橘屬草本植物,為常綠矮小灌木,是一種常見的漿果。它通常生長在酸性土壤中,如沼澤地、河岸和山區。蔓越莓果實呈圓形或橢圓形,外表呈現出鮮紅色或粉紅色,有時也會帶有白色或粉白色的花斑。形態特徵蔓越莓...
2023-10-08
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紅薯葉
紅薯葉又稱地瓜葉,即紅薯生長過程中的莖上的葉子。紅薯葉有很多用途,比如有提高免疫,保護視力,延緩衰老,解毒等作用。一般食用的是秋天紅薯成熟後地上秧莖頂端的嫩葉。形態特徵紅薯葉片形狀、顏色常因品種不同而異,也有時在...
2023-10-08
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西葫蘆
西葫蘆是葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本。原產北美洲南部,中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培,世界各地均有分佈。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。果實作...
2023-10-08
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花葉生菜
花葉生菜是菊科一年生蔬菜。產自德國,中國農科院最新引進,屬於半結球型別,有機花葉生菜在種植中不使用任何除草劑、煙燻劑、人造殺蟲劑或除菌劑。有機肥料的使用都嚴格按照有機認證標準進行,這在普通耕作中是做不到的。形...
2023-10-08
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洋蔥
洋蔥別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等,百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋蔥還能清除體內氧自由基,增強...
2023-10-08
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嘎啦
嘎啦是薔薇科蘋果屬植物。嘎啦/嘠拉蘋果又名佳麗果,是蘋果的一種,它由桔蘋和元帥雜交而成,原產自紐西蘭,特點是果實鮮豔、肉質金黃,酸甜適口。嘎啦蘋果經引進後,在中國大面積栽種,逐漸成為我國早熟蘋果的主栽品種。形態特徵...
2023-10-08
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東魁楊梅
東魁楊梅,所屬被子植物門楊梅科。東魁楊梅發源於浙江黃岩,其母樹在浙江黃岩為實生樹,距今已有180餘年。具有美容養顏、補血健脾之功效,70年代由浙江農業大學教授,定名為東魁楊梅,取“東方之魁”之意,素有“楊梅王”之稱。形...
2023-10-08
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壽光獨根紅韭菜
壽光獨根紅韭菜是一種來自中國的甜菜品種,屬於甜菜屬。它由壽光市農業科學研究所選育而成,是一種地上莖長、地下根莖短縮、紅根的甜菜品種。壽光獨根紅韭菜具有生長快、產量高、抗病性強等特點,是壽光地區甜菜生產的主要...
2023-10-08
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刺果番荔枝
刺果番荔枝是番荔枝科番荔枝屬的常綠喬木。高達10米;葉紙質,倒卵狀長圓形或橢圓形;兩面稍凸起,近葉緣網結;花蕾卵圓形,花淡黃色,內面基部具紅色小凸點;果近球形或卵圓形;種子多粒,腎形;花期4-7月;果期7-12月。形態特徵常綠喬木,高...
2023-10-08
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木通瓜
木通果,也稱為木通子,是木通科木通屬的果實。它是一種肉質漿果,成熟後呈橢圓形,初時為綠色,熟時為暗紅色。木通果的外皮呈深綠色,表面有細小的皮孔,果肉呈白色或淡黃色,質地柔軟,口感酸甜可口。形態特徵木通果呈橢圓形,初時為綠...
2023-10-08
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大花球菜心
大花球菜心是一種多年生草本植物,屬於菊科向日葵屬。它的葉子呈心形或手掌狀,花朵呈球形或長圓形,顏色有黃色、紅色等多種。大花球菜心生長於溫暖、乾燥的環境中,喜歡陽光充足、通風良好、排水良好的土壤。它是一種觀賞價...
2023-10-08
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小巧娃娃菜
小巧娃娃菜是一種袖珍型小株白菜,屬於十字花科植物。小巧娃娃菜的特點是外葉綠色,幫薄甜嫩,味道甘甜,營養豐富。富含維生素、微量元素與硒,還含有豐富的纖維素及微量元素。小巧娃娃菜適合密植,包球速度快,品質佳。生育期為45...
2023-10-08
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水晶楊梅
水晶楊梅作為楊梅中的稀有品種,水晶楊梅又叫白沙楊梅、西山白楊梅、二都白楊梅,是白楊梅中唯一的大果型,它主要是在浙江的上虞、餘姚,福建漳浦等地少量種植。水晶楊梅是白楊梅中的珍貴品種,它成熟了以後並不是紅黑色的,而是...
2023-10-08
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皇冠梨
皇冠梨,是薔薇目薔薇科植物的一種。喬木,高達5-8米,樹冠開展;小枝粗壯,二年生枝紫褐色,具稀疏皮孔;冬芽卵形,暗紫色;花期4月,果期8-9月。果實卵形或近球形,果心小,果肉潔白,質細膩,石細胞及殘渣少,鬆脆多汁,果形周正,風味酸甜適口。具...
2023-10-08
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人心果
人心果是山欖科鐵線子屬木本植物,小枝葉痕明顯;葉互生,革質,為長圓形或卵狀橢圓形;花梗密被毛,花冠為白色,子房圓錐狀,密被毛;果實為紡錘形、卵圓形或球形,果肉黃褐色;花期4—9月;果期11月至翌年5月。人心果外形長得像人的心臟,因...
2023-10-08
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青江菜
青江菜是十字花科蕓薹屬植物。青江菜源產於中國,南北廣為栽培,四季均有供產。喜歡冷涼的氣候,適合低溫而長期的日照,如日照不足植株生長緩慢,對土壤的適應性強,可選擇含有機質、保水和保肥良好的黏質土壤或沖積土。水分應隨...
2023-10-08
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北京香菜
北京香菜是北京地區特有的農家品種,株高30cm左右,葉片小,葉緣齒牙狀,顏色為深綠色或帶紫暈,香味濃,耐寒性強,播種後40-45天即可收穫。北京香菜作為人們最熟悉不過的提味蔬菜,在北京冷盤、配料、熱湯中均有使用,如紫菜雞蛋湯、...
2023-10-08
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無種皮西葫蘆
無種皮西葫蘆(學名:葫蘆蘚屬,又稱美洲西葫蘆、美洲南瓜、美洲西葫蘆等)原產於北美洲,廣泛分佈於北美、中美和加勒比海地區。它是一種葫蘆科植物,其果實為圓柱形,顏色有黃色、棕色、紅色、綠色等。無種皮西葫蘆口感清爽,營養豐...
2023-10-08
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油菜
油菜,又叫油白菜,苦菜,十字花科、蕓薹屬植物,原產我國,其莖顏色深綠,幫如白菜,屬十字花科白菜變種,花朵為黃色。農藝學上將植物中種子含油的多個物種統稱油菜。形態特徵油菜為十字花科,蕓薹屬,一年生草本,直根系,莖直立,分枝較少,株...
2023-10-08
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猴麵包果
麵包果又稱猴麵包樹果,是木棉科喬木猴麵包樹的果實。猴麵包樹果的果肉多汁,含有有機酸和膠質,吃起來略帶酸味。既可生吃,又可製作清涼飲料和調味品。果實外殼可當瓢用,肉質能生吃,液汁當茶喝。果實鈣含量比菠菜高50%以上,含...
2023-10-08
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紫花香菜
紫花香菜別名為香薷、香戎、香茸、紫花香菜、蜜蜂草等,是一種常見中藥材。紫花香菜來源於野生植物香薷,以全草入藥,性微溫,味辛,歸肺、脾、胃經。其功效為發汗解表、利水化溼,適用於暑溼感冒、惡寒發熱、頭痛無汗、胸痞腹痛...
2023-10-08
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791韭菜
791韭菜是北方常用的軟化栽培韭菜品種,生長勢強,葉叢直立,功能葉上舉,株高50釐米左右。是北方栽培面積較大的品種。適於露地及保護地栽培。該品種冬季回根晚,春季發棵早,屬假莖休眠方式。抗溼,耐熱,產量高,生長迅速。形態特徵...
2023-10-08
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芥藍
芥藍,又名:菜頭兒(四川)白花芥藍、綠葉甘藍、芥蘭(廣東)、芥藍菜、蓋菜,為十字花科、蕓薹屬一年生草本植物,栽培歷史悠久,是中國的特產蔬菜之一。芥藍的菜薹柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美,以肥嫩的花薹和嫩葉供食用,每100克芥藍新鮮...
2023-10-08
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韭黃
韭黃是石蒜科蔥屬多年生草本植物,根系為纖維狀鬚根,根莖呈葫蘆狀;葉扁平,帶狀,葉鞘為閉合狀,七八月間抽薹;頂端生長著傘形花序,花白色;種子黑色,花果期7-9月。韭菜在弱光覆蓋條件下完全變黃,稱為“韭黃”。形態特徵韭菜的根比較...
2023-10-08
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膠州大白菜
膠州大白菜,山東省青島市膠州市特產,全國農產品地理標誌。膠州大白菜俗稱“膠白”“膠菜”,已具有一千多年的種植歷史,遠在唐代即享有盛譽,後傳入日本、朝鮮,被尊為“唐菜”。形態特徵膠州大白菜葉球呈短筒形,球頂圓,外葉青翠...
2023-10-08
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