沙棘是一种阳性树种,在我国的分布十分广泛,环境适应性强,喜欢温暖、湿润、光照充足的生长环境,植株的生命力顽强,耐寒、耐热、耐风沙。沙棘最适宜生长温度为20℃左右,对于土壤的要求并不高,在粟钙土、沙土、棕钙土中均能种植。
沙棘这种植物在前1-2年属于生长期,3-5年属于初果期,4年后开始萌发大量的不定根,之后的6-16年就为盛果期,每年的5-7月份就是沙棘的果实膨大期。