絲瓜種子有毒嗎
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絲瓜的種子是沒有毒的,含其主要成分為亞油酸%、角鯊烯、棕櫚酸、硬脂酸等,有一定的營養價值,是可以食用的,有着清熱、利水、通便、驅蟲等多種功效,但是脾虛者以及孕婦最好不要食用,吃多了的話也可能會導致拉肚子。
絲瓜種子的功效與營養價值
功效作用:絲瓜種子是沒有毒的,味苦性寒,有着清熱、利水、通便、驅蟲等多種功效,但是脾虛者以及孕婦最好不要食用。
營養價值:絲瓜的種子裏面含有脂肪酸、棕櫚酸、皂甙、半乳糖以及不飽和脂肪酸,營養價值豐富,可以清熱、利濕、消炎,還可以保護心血管,緩解血栓。
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