瓠子和絲瓜是一種菜嗎
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瓠子和絲瓜不是同一種菜,絲瓜是一年生攀援藤本植物,喜温暖,耐熱性,生長髮育的適温為20-30℃,而瓠子是一年生攀援草本植物,喜高温,生長髮育的適温為25-28℃,當温度在15℃以下或35℃以上時,容易生長髮育不良。
瓠子
瓠子特點
瓠子是一年生攀援草本植物,口感清甜,味道清純,在7-8月成熟上市,價格一般在每公斤2-9元不等。
絲瓜
絲瓜特點
絲瓜是一年生攀援藤本植物,口感鮮嫩,味道香甜,在7-11月成熟上市,價格一般在每公斤2-10元不等。
瓠子和絲瓜區別圖解
瓠子
絲瓜
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