洋葱是塊根還是塊莖

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洋葱是塊莖，而且還是鱗莖，它的鱗莖粗大，形狀為球形，鱗莖外表就是莖包，而且非常的厚，但裏面的鱗肉還是比較圓的，平時吃的洋葱是莖，它的根為須狀，不能吃，其通常用來做菜品，因為洋葱中含有硒和槲皮素，所以它有防癌作用，也具有保護心腦血管的功效。

洋葱屬於塊根還是塊莖

洋葱屬於塊莖，而且還是鱗莖，當我們買來洋葱的時候，仔細觀察，其下面會有須狀莖，所以它是鱗莖植物。

洋葱的鱗莖比較粗大，近看成球形，鱗莖外表就是莖包，可以吃，雖然很厚，但裏面的鱗肉還是比較圓的。

平時吃的洋葱實際上吃的是莖，它的根為須狀，不能吃，其通常用來做菜品，因為洋葱中含有硒和槲皮素，所以它有防癌作用。

洋葱也具有保護心腦血管的功效，其含有某素系列a，這種元素能夠軟化血管，減少血液的粘度，因此它有降血壓、可以預防一定的腦血栓、心肌梗塞等功效。

洋葱是雙子葉植物，根部為鬚根，呈現網狀，同時也是常見的兩年生草本植物，它的根既不是塊根也不是直根，只是單純的麟塊莖。