黃花菜有花和果實。花葶的長短不一,一般會長於葉片,基部為三稜形。苞片為披針形,從下向上逐漸變短。花朵較多,最多的在100朵以上。花被為淡黃色,有時花蕾的頂端會帶黑紫色。蒴果為鈍三稜狀橢圓形,裏面有20多個種子,黑色。花後40-60天種子會成熟。