西蘭花算是冬春季的蔬菜。通常是在秋季開始播種的,冬季是它的生長旺季,到春季過後便可採收,陸續上市。不過現在的種植技術比較發達,市面上一年四季都有售賣的,都能買到。它在生活中也算是常見的一種蔬菜,食用價值高,有一定的營養價值,且也很美味。