芹菜是生吃好還是熟吃好

芹菜生吃和熟吃都是可以的，因為芹菜中含有很多的營養元素，多吃芹菜能夠起到鎮定、養血補虛的作用，而且生芹菜還有降血壓和促進腸胃蠕動的作用。但大多數家庭都是選擇煮熟後吃，而熟吃的芹菜對消化系統差的人來説是比較好的，因為生芹菜含有粗纖維，不利於消化。

熟吃芹菜

  熟吃芹菜最佳時間：西芹最好晚上吃，既健康又營養，能夠幫助腸胃消化，促進蠕動，還能夠起到減肥的作用。

  熟吃芹菜好處：芹菜含有酸性降壓成分，多吃芹菜能夠起到降壓的作用，而且將芹菜煮熟後，經腸內消化作用物後可抑制腸內細菌產生的致癌物質。

  熟吃芹菜壞處：芹菜是“精子殺手”，多吃芹菜的男性可以抑制睾酮的產生，從而殺死精子，減少精子數量，所以男性最好少吃芹菜。

  熟吃芹菜吃法：芹菜的烹製方法有很多，但在烹製芹菜時，建議不要將芹菜葉去掉，整株都要洗淨煮熟，然後加入作料炒熟吃幾顆，口感脆嫩。