草莓品種有哪些
來源:百花花卉谷 閱讀:7.47K 次
草莓品種有:明晶、明旭、章姬、佐賀清香、櫪乙女、卡麥羅莎、甜查理、紅顏、女峯等。最常見的是章姬草莓,章姬果形長圓錐形,大如雞蛋,果肉軟多汁、味甜,吃起來實心味美,水嫩多汁,還有一股奶香味。每年的草莓季節是2~3月份,吃草莓要注意將其清洗乾淨。
草莓爲多年生草本植物。呈倒卵形或菱形,果蒂深綠色,無毛,果肉呈深紅色且多有凹凸,味道鮮甜,汁水豐富,是深受消費者喜愛的一種水果。吃草莓要注意將其清洗乾淨,先用自來水清洗避免草莓上還有殘留的農藥,隨後再準備一盆淡鹽水,將草莓浸泡在裏面,可以很好的殺菌,5分鐘後去除草莓再用清水沖洗一遍即可食用了。
鮮榨草莓汁
選擇充分成熟的莓果清洗乾淨,然後放入榨汁機中分離汁液。
或將草莓放進容器中人工碎搗成漿狀,倒入不鏽鋼鍋或鋁鍋中、加入少量水升溫煮沸後,迅速熄火降溫,待5~6分鐘後,用3~4層紗布過濾,並用器具協助將汁擠壓盡即可。
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