香椿樹的種植方法

1、時間：香椿樹的栽種時間一般在春季，當地溫度超過5℃即可，南方多在每年的三月份。2、種子：選擇顆粒飽滿、顏色鮮豔的香椿樹種子，用溫水浸泡五分鐘，再用清水浸泡一天，撈出用紗布蓋上，進行催芽。3、栽種：將香椿樹的種子均勻地撒播在土壤上，覆蓋一層細土，並澆足水分。

香椿樹的介紹

香椿樹又名香椿鈴、香鈴子、香椿子、香椿芽，是高大的喬本樹木，原產中國。

香椿爲楝科，落葉喬木，雌雄異株，葉呈偶數羽狀複葉，樹體高大，除供椿芽食用外，也是園林綠化的優選樹種。

香椿作爲菜類，主要採食早春嫩芽，椿芽食用廣泛，涼拌熱炒，鮮食爲主，也可以醃製晾乾，製作罐頭。

香椿樹適應性強，南方北方都可栽植，喜光照不耐陰，對土壤要求嚴，主要繁殖方法以播種爲主。