向日葵中間的部分叫什麼

向日葵中間的部分叫花盤。其形狀有凸起、平展和凹下三種類型。花盤上有兩種花，即舌狀花和管狀花。舌狀花1-3層，着生在花盤的四周邊緣，爲無性花。授粉發生在盤狀小花外緣的向日葵的花部分上，並且朝向中心移動更多，並且在向日葵授粉達到成熟後需要長達30天。秋天向日葵中間的黑色部分會結出很多小果實，那些小果實就是瓜子，等瓜子長的大一些了，把向日葵摘下來就可以吃瓜子了。

向日葵花盤的作用

1、觀賞作用：向日葵的花盤爲橘黃色或金黃色，擺放在屋子裏可以給人一種充滿活力朝氣蓬勃的感覺，有很高的觀賞價值，可以調節心情。

2、食用作用：向日葵的花盤成熟之後可以摘下來取出上面的種子，可以直接食用，也可以經過炒制之後變成美味的葵花瓜子。

3、淨化作用：向日葵種植在室外的環境或擺放在陽臺，可以吸收空氣中的有害氣體，從而改善空氣品質，特別是對一些汽車的排放物，吸收效果很好，放在房間內還可以吸收甲烷等有害氣體。

向日葵生長習性

向日葵適應能力強，它喜歡生長在陽光充足和溫暖溼潤的地方，最適宜的生長溫度在21-26℃之間，對土壤的要求也不高，不過最好使用疏鬆肥沃、排水性良好的土壤栽種，它能生長得更加的健壯。