柚子是芸香科的一種植物，裏面是有籽的，可以直接種也可以食用。但整顆吞下去是難以消化的，嚼咬就可以消化吸收了。柚子籽能吃，但是咬破的柚子籽味道很苦，很少人直接食用，平時可以將它當作茶葉泡茶來喝，可以治胃炎、滋養肌膚、止咳。
柚子種子挑選飽滿、完好的，將外皮撕掉，在水中泡上一週，然後準備好疏鬆、透氣好的土壤，放進花盆中，適當噴水，將它放在散光處就行。
