攀援植物——香豌豆

香豌豆原產於地中海的西西里及南歐，該屬130種分佈於北溫帶、非洲熱帶 及南美高山區，我國產30種。
香豌豆爲一、二年生蔓性攀援植物，全株被白色毛，莖棱狀有翼，羽狀 複葉，僅莖部兩片小葉，先端小葉變態形成卷鬚，花具總梗，長20c血，腋生，着花 1一4朵，花大蝶形， 旗瓣色深豔麗，有紫、紅、藍、粉、自籌色，並具斑點、斑紋，具芳香。花尊呈鍾狀，莢果長圓形，內 5一6粒種子，種子球形、褐色。香豌豆屬約130種，世界各地廣泛栽種，如矮性變種(Var·nanel- lus)莖直立，矮生，植株茂密適盆栽。根據花型可分出平瓣、卷瓣、皺瓣、重瓣四種，根據花期開放可分成夏花、 冬花、春花三類，並隨着育種工作的進展，栽培品種不斷增加 。香豌豆喜冬暖夏無酷暑的氣候條件，宜作二年生花卉栽培。南方可露地越冬，可耐一5。C的低溫，北方需入室越冬，低於5C生長不良，發芽適溫2OC，生長適溫l5C左右，盛夏到來之前完成結實階段而死亡。喜日照充足，也能耐半蔭，過度庇廕造成植株生 長良，生長季陰雨天多的地區觀賞效果不好。要求通風良好，不良者易患蟲、病害。屬於深根 性花卉，要求疏鬆肥沃。溼潤而排水良好的沙壤土，在乾燥、瘩薄的土壤上生長不良，不耐積水。
香豌豆花色繁多，有白、粉紅、榴紅、大紅、藍、堇紫及深褐色，亦有帶斑點或鑲邊等複色品種。品種和類型分類如下：依據花瓣的形態可以分爲四種花型。1）平瓣型；2）卷瓣型；3）皺瓣型；4）重瓣型。依據花期不同可以分爲三種類型：1）夏花類，耐寒性強，可耐-5的低溫，屬長日性，夏天開花，耐熱性強。2）冬花類，爲溫室栽培類型，主要供應切花，日照中性，耐寒性及耐熱性均弱。3）春花類，具其它兩個類型的中間性質，屬長日性。
香豌豆採用播種繁殖，可於春、秋進行，華北地區多於8~9月進行秋播。種子有硬粒，播前用40。C溫水浸種一晝夜，發芽整齊，後定植於溫室中，也可9~10月份直接播種於溫室的盆中。盆徑10~13cm，點播3~5粒。出苗後間苗，留一株壯苗，香豌豆不耐移植，多直播育苗，或盆播育苗，待長成小苗時，脫盆移植，避免傷根，發芽適宜溫度在2OC左右。除播種外， 也可用莖扦插繁殖。
香豌豆盆土用腐葉土、泥炭、河沙加部分有機肥配成，開花前每10天追施一次稀釋液肥，花蕾形成初期追施磷酸二氫鉀，澆水以間幹間溼爲原則。栽培溫度不宜過高，開花前，白天溫度9一13。C，夜間5~8C爲宜，溫度過高，植株未發育完全即現蕾，影響植株生長。開 花時室溫增高到15~2OC，有利於成花。溫室或住房養護，需將盆花置於窗前接受光照，要注 意通風，防止徒長或落蕾。主蔓長到2Ocm左右即摘心促進側蔓生長、增加花朵數量。攀援型品 種可設立支架造型，確定開花期可利用溫度調節控制，12月至次年2~3月開花的植株可在中 溫溫室養護，來年5月開花的植株可置於冷室越冬。開花期爲保證開花數量，隨時摘去開謝的 花朵，延長植株開花期。花後結實，各部位莢果成熱期不同，需隨熟隨採。溫室栽培或乾燥環境 下易發生紅蜘蛛爲害，可懸掛粘有敵敵畏原液棉球薰殺。