河北盛產的農作物主要有玉米、小麥、梨、蘋果、紅果、杏、桃、葡萄、杏及石榴等，其中梨的產量很長一段時間都是位居全國第一。根據相關資料顯示，適合在河北種植的經濟作物有棉花、油菜、向日葵、馬鈴薯、甜菜、菸葉等，因爲河北省四季分明，乾溼期明顯，比較適合種植這些經濟作物。
河北省地處中國東部沿海，氣候屬於溫帶大陸性季風氣候，四季分明，適合河北省種植的糧食作物有春小麥、水稻、高粱、蕎麥、莜麥等。
