杭白菊是一種茶用菊,我國浙江地區是主產區,當地全年氣候溫和,非常適合杭白菊的生長,而且幾乎沒有霜期,產出的杭白菊在明朝就已經名揚天下了,且杭白菊是浙江省嘉興市桐鄉市特產,杭白菊用作茶用,可以起到很好的清肝瀉火作用,而且還對眼部紅腫有一定的療效。