涼粉草和燒仙草有什麼區別

涼粉草和燒仙草是不一樣的，兩者只是在名字上有些相似，而且製作的食物都是呈果凍狀的，實際上在產地、吃法等方面都是有所差異的。燒仙草的主要產地在福建、臺灣等地區，用它製作的飲品是非常具有地域特色的，而涼粉草在我國各地均有種植。

  涼粉草和燒仙草是不一樣的，兩者只是在名字上有些相似，而且製作的食物都是呈果凍狀的，實際上在產地、吃法等方面都是有所差異的。

涼粉草簡介

  涼粉草又叫做仙人凍、薪草等，是脣形科、涼粉草屬的植物，植株的莖下部是伏地的，上部直立生長，葉片是卵狀長圓形的，邊緣處有小鋸齒。

燒仙草簡介

  燒仙草指的是一種飲品，其主要原材料是仙草，這種植物可以高達1米，葉片是對生的，在秋末開花，主要生長在水溝邊、沙地草叢之中，有着清熱解暑的作用。

涼粉草和燒仙草區別

1、原材料不同

　燒仙草主要是用仙草粉做成的，是一種非常有特色的音頻，而涼粉草主要是用來製作涼粉的，此外也可以用豌豆、大米等製作。

2、產地不同

　燒仙草的主要產地在福建、臺灣等地區，用它製作的飲品是非常具有地域特色的，而涼粉草在我國各地均有種植。

3、吃法不同

　燒仙草多是用來製作飲品的，可以在其中加入適當的糖水和黑珍珠，而用涼粉草製作的涼粉，一般是用來涼拌的。