雞冠花是一種草本植物,一般會在夏季開花,全株無毛,長有的分枝比較少,近上部是扁平的,並且有棱紋凸起。雞冠花除了觀花外,也具有止血、止咳的作用,同時也具有一定的園林價值,對二氧化碳和氯化氫具有很好的抵抗性。
雞冠花的花語是活力和永恆,一般象徵着真摯的感情和激情四射,寓意着永恆的愛戀和對未來美好的一種憧憬。