梨子的品種

鴨梨，鴨梨在葉柄頭部位置有凸起，看上去像鴨頭；雪花梨，雪花梨原產於河北地區，果皮呈深綠色，較爲粗糙;黃金梨，黃金梨果實呈扁圓形，果期在每年9月上旬；庫爾勒香梨，庫爾勒香梨個頭呈橢圓形，汁水較多，入口清甜；蘋果梨，蘋果梨黃中透紅，具有較強的抗寒性。

1、鴨梨

鴨梨在葉柄頭部的位置有凸起，整體看上去像一個鴨頭，因而被叫作鴨梨。鴨梨對環境的適應性較強，並且產量較高，耐儲藏、耐運輸，是市面上常見的一種梨的品種。入口較爲脆甜，營養價值較高。

2、雪花梨

雪花梨爲河北地區的特產，果皮呈深綠色，較爲粗糙，但果肉鮮甜可口，汁水較多，口感較好，含有豐富的營養物質。雪花梨可直接食用，也可製作成梨罐頭，出口海內外，被譽爲“天下第一梨”。

3、黃金梨

黃金梨果實呈扁圓形，平均單果重量在350克左右，果期在每年9月上旬，果皮成熟時，顏色呈黃綠色，存放2～3天后便會成爲金黃色，並且果皮表面十分接近，質地也較薄。

4、庫爾勒香梨

庫爾勒香梨原產於新疆庫爾勒地區，在所有梨子品種中，庫爾勒香梨的個頭較小，外形呈橢圓形，但它的果皮較薄，汁水較多，入口較爲清甜。庫爾勒香梨不僅能夠直接使用，還能製作成梨膏、梨酒，具有較高的營養價值。

5、蘋果梨

蘋果梨主要產自吉林地區，因爲果皮爲黃中透紅，整體像蘋果，因而被叫作蘋果梨。蘋果梨原產於東北地區，具有較強的抗寒性，並且果肉爽脆可口，營養物質較爲豐富。