黑松露一般是生長在松樹、橡樹、白楊樹、柳樹、榛樹、椴樹下，因此其顏色和氣味會受到樹種的影響。
它喜歡鹼性的石灰土，對於生長環境要求高，且無法進行光合作用，其養分主要來自土壤和附着的樹根。
若想採摘松露的話，需在密集叢林中尋找，因爲目前無法進行人工種植，都是依靠野生的。
