耐凍的多肉植物有黃麗、珊瑚珠、冬美人、姬星美人、紫牡丹、桃蛋、長生草、蘆薈、寶石蓮等，它們都有一定的耐寒能力，若是在南方地區養護的，放在室外就可安全越冬。北方個別地區入冬後溫度極低，爲了保險起見還是需搬到室內。此外，入冬後要嚴格控水、停止追肥，平時多讓多肉植物曬曬太陽，這樣對過冬有利。
