植物的根可吸收水分和無機鹽，可促進新陳代謝。根系可從土壤中吸收水分，通過莖部輸送給葉片、花朵，促使更好植物更好的開花、結果。還可吸收礦質離子的，植物生長所需要的元素主要有兩大類，根主要是通過交換吸附的原理吸收礦質元素的。
