花生種子催芽時應用30-40℃的溫水浸泡，泡6-8個小時就行，這樣花生種子可吸收到充足的水分，等水分瀝乾後放在25到30℃的環境中進行催芽，催芽期間用溼毛巾將花生種子蓋住，並勤噴灑水分，保溼處理，這樣很快種子就可露白。花生種子露白後就可進行播種。
