花椒樹的適應能力強，喜光，喜溫暖，耐乾旱，對土壤的要求較低，滿足這些環境要求的地區都可種植。例如我國北部以及西南地區，種下後可很好的生長，能正常開花結果。不過內蒙古和東北少數地區不適宜。冬季的溫度太低，很難過冬，不利於結果。
