購買鳳梨時要挑選橙黃色的，這樣的成熟度好，口感也更甜。若顏色時青色的，一般還沒有完全成熟。還可以從葉子上判斷，通常有葉子的會更甜，因爲沒有葉子就可能說明沒熟透，葉子枯萎了，可能會很酸。此外，還可從形狀上選擇，圓柱形的更甜。
![[瞭解鳳梨花]鳳梨花有](https://i3.bhhhg.com/4f02b4a20f/5d1de5ac/155ae7fd586f83/1659eff0506383f7bc682443729ba7b3aa8664-s.jpg "[瞭解鳳梨花]鳳梨花有")
![[認識姬鳳梨]姬鳳梨知](https://i1.bhhhg.com/4f02b4a20f/5d1de5ac/155ae7fd586f80/165ee6f95c6880f6bc6e24477490a0b9aa8c63-s.jpg "[認識姬鳳梨]姬鳳梨知")
