車釐子可以用熱水泡嗎

車釐子在食用之前需要用水進行清洗，但是它是不適合用熱水浸泡的，它的皮特別的薄，可以用涼水或者是溫水進行清洗。如果用熱水泡的話，很容易讓它的果皮破裂，而且熱的車釐子口感會差很多，用涼水或者是冰箱保鮮之後的車釐子口感會更好，冰涼爽口營養也不會流失。