向日葵不需要特意打頂，它是頂端開花的，打頂會影響開花，尤其是食用的向日葵品種。但是生長季每個葉腋處都可能長出分枝和花蕾，且是不會發育完整的，還會消耗很多養分，這樣的需要及時處理掉，讓養分更集中，後期纔可更好的開花，產量更高。
