蠶葉和桑葉的區別

蠶葉和桑葉沒有區別，屬於同一種植物，桑葉是蠶的主要食物，所以被稱爲蠶葉。葉片形狀爲寬卵形，底部爲心臟形，頂端微尖莊，邊緣鋸齒狀。嫩葉爲黃綠色，葉片較薄，老葉是暗綠色，葉片厚，氣味淡，味道苦澀。桑葉還有一定的食用價值，可用來泡茶，也可涼拌着吃。