首先在葡萄樹進行萌發新芽的時候，將那些生長比較弱的芽給剪掉，然後將葡萄藤上面的一些生長比較不良的枝條修剪掉，只留下生長比較健壯的。一般主藤上面留下十個左右的分枝就可以了，也可以在開花之前對它進行摘心處理，幫助其結出更多的葡萄。
