雞冠花有花也有果實。正常情況下是在夏季和秋季開花,具體是七月到十月份之間。花開時苞片,小苞片和花被片都爲幹膜質,宿存。花色鮮豔,花型也很大,觀賞性比較高。胞果爲卵形,成熟後爲開裂,包在宿存的花被內。它的種子爲腎形,顏色爲黑色,比較有光澤。