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油茶的介紹
來源:百花花卉谷
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油茶,(拉丁文名 Camellia oleifera Abel.)別名:茶子樹、茶油樹、白花茶;油茶屬茶科,常綠小
喬木
。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營養豐富,耐
貯藏
,是優質食用油 ;也可作爲潤滑油、防鏽油用於工業。茶餅既是農藥,又是肥料,可提高農田蓄水能力和防治稻田害蟲。
果皮
是提製栲膠的原料。
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油茶
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