茶花的栽培技術

光照溫度
長江以北春植爲好，長江以南秋植爲好。地栽應選排水良好、保水性能強。富含腐殖質的沙壤土。
山茶爲半陰性花卉，夏季需搭棚遮陰。立秋後氣溫下降，山茶進入花芽分化期，應逐漸使全株受到充足的光照。冬季應置於室內陽光充足處，若室內光線太弱，山茶則生長不良，並易得病蟲害。山茶爲長日照植物。在日長12小時的環境中才能形成花芽。最適生長溫度18-25℃，最適開花溫度10-20℃，高於35℃會灼傷葉片。不耐寒，冬季應入室，溫度保持3-5℃，也能忍耐短時間-10℃的低溫，但不能長時間超過16℃，否則會促使發芽，引起落葉。生長期要置於半陰環境中，不宜接受過強的直射陽光。特別是夏、秋季要進行遮蔭，或放樹下疏蔭處。山茶喜溫暖，怕寒冷。室內溫度不能低於5℃。溫度在10℃至15℃的房間內，其他措施得當，春節即可開花，花期可至3月份。

澆水施肥
山茶對肥水要求較高，中性和鹼性壤土均不利其生長。北方尤其要注意將鹼性水經過酸化處理後才，可澆花，具體辦法是將自來水貯放2天，使水中的氯氣揮發掉，再加入適量硫酸亞鐵（佔水0.5%左右）。澆水量不可過大，否則易爛根。盆土也不能幹，否則易使根因失水而萎縮，以保持盆土和周圍環境溼潤爲宜。花期勿噴水。一般冬季室內較乾燥，應經常向山茶葉面噴水，以形成一個溼潤的小氣候。但陰雨天忌噴水。澆水時不要把水噴在花朵上，否則會引起花朵黴爛，縮短花期。花謝後及時摘去殘花。冬季澆水要視室內溫度而定，一般3天左右一次，保持盆土溼潤，忌積水或澆半截水。用自來水應先在水桶中存放一兩天，讓氯氣揮發掉。水中最好放百分之一的硫酸亞鐵，以利於改善水質。
山茶喜肥。一般在上盆或換盆時在盆底施足基肥，秋冬季因花芽發育快，應每週澆一次腐熟的淡液肥，並追施1次至2次磷鉀肥，氮肥過多易使花蕾焦枯，開花後可少施或不施肥。施肥以稀薄礬肥水爲好，忌施濃肥。一般春季萌芽後，每17天施1次薄肥水，夏季施磷、鉀肥，初秋可停肥1個月左右，花前再施礬肥水，開花時再施速效磷、鉀肥，使花大色豔，花期長。

整形修剪
地栽山茶主要剪去幹枯枝、病弱枝、交叉枝、過密枝，明顯影響樹形的枝條，以及疏去多餘的花蕾。盆栽山茶除以上工作外，還應根據個人喜好進行整形修剪，但不宜重剪，因其生長勢不強。

花期控制
因山茶不耐寒，延緩花期不太常用。一般用選擇品種、溫度控制、激素處理等辦法來控制花期。欲使山茶”十一”開花，可在7月中旬或8月初用毛筆蘸0.1%的赤黴索，點塗於花蕾上，每3天塗1次，肥水正常管理。9月看花蕾生長情況決定是否塗花蕾，若估計”十一”開花不保險，可增加塗蕾次數，增加肥水量，促花蕾迅速生長，使”十一”見花。

冬季養護
防凍保暖當氣溫降至0攝氏度以下時，將盆栽茶花搬至室外向陽溫暖避風處，或放在三面密封、一面向陽的塑料棚內。也可放在室內，但要求所放之處光照、通風良好。遇嚴寒霜凍天氣應注意保暖，在驟然降溫之前最好將室外的茶花搬至室內。若放在室外，夜間應加蓋塑料薄膜、報紙或布等材料。
水肥管理 茶花喜溫暖、溼潤的環境，怕積水。開花前澆水應掌握盆土不幹不澆，澆則澆透的原則。
冬季每隔3-5天用水溫與室溫相近的清水噴灑葉面1次，以增加溼度和清洗葉面灰塵。開花期澆水量以盆土見幹見溼爲宜，澆水適宜時間爲晴天中午。冬季是茶花花蕾膨大期，每月要結合葉面噴水噴施0.1%至0.3%的磷酸二氫鉀液1次，或根施以磷鉀爲主的稀薄液肥（肥水比爲1:4）1次。
其他室內越冬的盆花開花時（早花品種11月底始花，一般品種2-4月開花），不要將其放在光照太強或溫度太高的地方，否則會使花朵早謝。摘去過多花苞，可以促使花大和色澤豔麗，並能延長花期。

盆栽須知
土壤是盆栽山茶花的生長基礎，因爲茶花根系依賴土壤生長、發育，茶花生命活動所需要的水分和養分主要從土壤中吸取。茶花喜歡偏酸性、含腐殖質較高、疏鬆通氣的山地紅（黃）壤土，pH值在5至6.5之間，不能採用鹼性土或黏性重的土壤作盆栽茶花基質。土壤配製：山泥土（種作物的熟化紅壤土）50%，木屑或食用菌渣40%，餅肥粉或牲畜糞和磷肥粉10%，三者拌勻，澆水適量裝袋熟化，夏秋20天以上，春冬30天以上，這種土壤不僅疏鬆通氣，還能保肥保水，適合茶花生長髮育。