章丘大蔥是很有名的品種,最高的時候大蔥的高度是在2.5m左右,比正常人類的身高還有高出很高。這裏的從普遍都會很高,大部分的生長高度都要比人高,平均高度都可以達到1.5m左右。上市的時間是在8-12月份,根是白色的,會隨着葉子的增加而不斷增加,多達100條。