羊奶果的形態特徵

羊奶果爲胡頹子科多年生常綠攀緣灌木，產亞洲熱帶，越南、馬來亞、印度及我國雲南、廣西南部均有分佈，花期10—11月，果期次年3—4月，果實營養豐富，可食率爲73.3—91%，每100克鮮果含粗蛋白質2.45%，粗脂肪2.8%，總糖5.1%，水90.6%，總酸1.45%等。果實多汁無毒，可鮮食也可加工成果汁、汽水、罐頭、蜜餞等食品。由於其果實成熟較早，可作水果淡季市場和食品工業原料的新品種。