薔薇的形態特徵

薔薇屬於落葉灌木，植株叢生，蔓延或攀援，小枝細長，不直立，多被皮刺，無毛。葉互生，奇數羽狀複葉，小葉5~9，倒卵形或橢圓形，先端急尖，邊緣有銳鋸齒，兩面有短柔毛，葉軸與柄都有短柔毛或腺毛；托葉與葉軸基部合生，邊緣篾齒狀分裂，有腺毛。
薔薇的花是多花簇生組成圓錐狀聚傘花序，花多朵，花徑2~3cm。花瓣5枚，先端微凹，野生薔薇爲單瓣，也有重瓣栽培品種。
花有紅、白、粉、黃、紫、黑等色，紅色居多，黃薔薇爲上品，具芳香。
薔薇每年開花一次，花期5～6月。果近球形，紅褐色或紫褐色，徑約6mm，光滑無毛。